2021年 共創・本質・正価

敦賀合同青果株式会社

 昭和59年8月(1983年)より福井県敦賀市で青果物の卸売業を営む会社です。それまで市内に2社あった青果問屋がこの場所に集約され市民の台所として営業を開始しました。 

 

 日々の楽しい食生活、こども達の成長、健康な日常生活に欠かすことのできない旬の野菜や果実を作り手の想いを尊重し大切に取り扱いします。あらゆる食品、調味料等にもアンテナを張っています。

「市民の台所」として食材を通してこの市場と関わっていただく皆様の心と身体に元気と感動!美味しい!をお届けしたいと思います。そしてこの市場で商品を仕入れて(買って)よかった!と思っていただけるように個性豊かなスタッフと共に努めます。スタッフと商品がコンテンツです。市場は閉鎖的なイメージがあるとの事でしたがこれからは誰もが集える開かれた市場を目指し、「みんなの市場」として皆様の食生活のサポートがしたいと思っています。その為にも日々の商売をしっかりして基礎を固つつ時代の流れに沿った販売チャンネル、販売方法にチャレンジしていきます。

 

                                 2021.2.2 代表取締役 武田元之

新たな取り組み

◇フードロスコーナー

市場にはどうしても余剰品や行き先が無くなった商品、賞味期限が近くなった商品、納品はしたけど品質不良で返品になる商材があります。(2021.8.12 FBCおじゃまっテレの「ミライエつなぐ福井」と2021.9.7 福井放送「ニュースイット」で紹介されました!動画は下記のリンクからご覧ください)

なのでそれを格安にて販売中です。本来なら無いに越したことはありませんが、少しでも使っていただければと思います。販売時間は市場の営業日のみになります。時間は朝8:15~11:45と13:15~14:30までです。数に限りがありますし多い日、少ない日もあります。日々の状況はインスタグラムの動画にて発信しています。時間内にご来場いただいた方のみ対応となります。現在スポット商品(数量限定のお値打ち品)また地場野菜やお菓子やパン、ジュースなども陳列しています。

 

◇取材記録

◇オンライン販売(テイクアウト方式)

市場の活性化と身近な市場を目指し、近隣地域及び 敦賀市民の方を対象にBASEを使ったオンライン販売テイクアウト方式)にチャレンジしています。(まだまだ道半ばです・・・baseをご覧の上直接お電話やラインにてご注文いただいても大丈夫です)

 

今まであったLINE公式アカウントをリニューアルして直接お問い合わせいただけるようにしました。そして人気のフードロスコーナーの動画を連日インスタグラムに投稿します。おすすめ商品の案内はBASEページをカタログ的に利用した形に仕上げたいと思い改善を始めています。LINE公式アカウントでは週に1回程度、旬なお得な情報を発信したいと考えていますので是非、お気軽に「お友達登録」をお願いします。

(2021年8月6日おかげさまでお友達登録が200名を越えました。ありがとうございます。次は500人を目指しています!引き続きご登録よろしくお願いします)

「お得な旬な情報」「フードロス」「商品提案」「お問い合わせ」の4つの情報全てをLINE公式アカウントに集約しています。是非ご利用下さい。

販売業務につきましては「敦賀ベジフルパッケージ」で行う予定で只今キャッシュレス対応などを準備中です。

◇ふるさと納税返礼品

2020年11月より敦賀市ふるさと納税事業に参加しています。

敦賀を離れて暮らす方々に、ふるさとの空気と匂いを感じ、想いを馳せていただくために、毎月生産者を厳選し地場の野菜達を10品~程度、果実担当者がおススメしたい旬なフルーツを1品、そして県内で作られている加工食品1品を加えた大容量のオリジナルセットを発送しています。(たまにおまけ入れます)

地場野菜の特性上、天候や生育状況により中身はその時々で変りますがお楽しみBOXとしてお待ちいただければと思います。是非ご利用ください。生産者さんも気合を入れて栽培に取り組んでくれています。

おかげさまで野菜のサブスクモデル?12ヶ月6ヶ月3ヶ月と連続プランを中心に順調に受注しています。ありがとうございます。

ふるさと納税する余裕はないけどその野菜セットが欲しいというお客様は直接お問い合わせください。毎月15日前後に作成しますので一緒にお作りできます。現在2名の方に毎月お渡ししています。毎月10日頃までにご連絡いただければ準備できます。

◇四季折々のアルバム

各写真をクリックしていただければ、大きな画像に拡大し簡単な説明文がご覧になれます。

地野菜の販売促進活動(地産地消)

市内量販店の青果売り場の一画に「地場野菜コーナー」を設置させて頂き、市場の専任スタッフが日々商品のピッキングから陳列、販売管理までをしています。地元の農産物を市場のスタッフのレスポンス良さをフル活用して提供することで、地域の農業と経済を活性化し、食べていただく方々には「地元の新たな発見!」と「おいしい!」という感動をお届けしたいと思っています。

 

 「地場野菜コーナー」は下記の店舗にございます。各店舗でのお買い物の際は是非、ご覧ください。

 店舗により品揃えや販売価格が違いますことをご了承ください。(スタッフと店舗の個性が出ています)また天候や季節によっては供給が極端に少なくなる場合があります。左腕に「市民の台所」のワッペンをつけたスタッフがいましたらお気軽にお声掛けいただければと思います。

また各店舗の売り場計画の都合上、一時的に地場野菜コーナーが縮小、休止されている場合があります。

◇地場野菜コーナー常設店舗のご案内

ハーツつるが店 福井県敦賀市若葉町1丁目1610番地
ハーツ三方五湖店 福井県三方上中軍若狭町鳥浜60-1
ハーツわかさ店 福井県小浜市遠敷9丁目501番地
アル・プラザ敦賀店 福井県敦賀市白銀町11-5 
MEGAドンキホーテUNY敦賀店 福井県敦賀市中央町1丁目5番5号
バロー敦賀店 福井県敦賀市市野々9号東中堀
バロー木崎店 福井県敦賀市木崎20号12番地
クスリのアオキ敦賀南店 福井県敦賀市若葉町2丁目705
クスリのアオキ木崎店 福井県敦賀市木崎24-13-1